sexta-feira, 13 de março de 2009

MAIONESE DE ATUM


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Ingrediente

  • 1/2kg de batatas
  • 250grs de cenoura
  • 250grs de vagem
  • 1 cebola picada
  • 1 lata de atum (184grs)
  • 1 lata de ervilha
  • 2 xícaras (chá) de maionese
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • Pimenta do reino e sal à gosto

Modo de preparo

  • Cozinhe as batatas, as cenouras e as vagens picadas.
  • Deixe esfriar e tempere com a cebola, a salsa, o sal e pimenta.
  • Acrescente o atum, a ervilha e a maionese e misture.
  • Leve à geladeira até o momento de servir.

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