PUDIM DE IOGURTE NATURAL

INGREDIENTES:

3 xícaras e ½ (chá) de iogurte natural

1 xícara (chá) de leite

5 xícaras (chá) de açúcar

3 fatias de pão de forma sem casca

4 ovos

Margarina e açúcar para untar

Xarope de groselha para acompanhar ou calda de pudim à gosto

MODO DE PREPARO:

Cortar o pão de forma em cubos e colocar no fundo de uma forma untada e polvilhada com açúcar. Aquecer o leite e colocar com os outros ingredientes no liqüidificador para bater. Despejar na forma e assar em banho-maria por 45 minutos. Servir gelado acompanhado groselha ou calda de pudim à gosto.